Zuchtziele

Zuchtziele für Heckrinder
(Satzungsbestandteil)

Auf Basis von Zusammenstellungen von Perrey (1997) und der ABU (1997) erarbeitete der Beirat des VFA, bestehend aus Frau Dr. Bunzel-Drüke, Herrn Frisch, Frau Messner, Frau Perrey, Herrn Reisinger, Herrn Schulte-Scherlebeck, Herrn Dr. Vent und Herrn Dr. Zipp, Zuchtziele und Vorschläge für Mindest- standards der Haltung der „rückgezüchteten Auerochsen“. Die aufgestellten Kriterien sollen dabei nicht im Rahmen einer Punktliste zu einer Bewertung führen und damit gegeneinander aufgerechnet werden. Folgende Zuchtziele für Heckrinder wurden auf der Mitgliederversammlung des VFA Ende des Jahres 2000 beschlossen (Tab. 1).

Tab. 1: Zuchtziele für Heckrinder

Die obigen Zuchtziele wurden vor allem an morphologischen Charakteristika ausgerichtet, die entweder auf sicheren Erkenntnissen beruhen oder funktionsmorphologisch rekonstruiert werden können. Das Gewicht wurde abgeleitet aus Angaben zu großrahmigen Rinderrassen aus Italien und Spanien (Giuliani 1961). Aufgrund der Variationsbreite der fossilen und subfossilen Skelettfunde von Auerochsen, die in Abhängigkeit vom geologischen Alter und der Fundregion stehen, wird in Anlehnung an Guintard (1999) die Auffassung vertreten, dass für einen Zuchtstandard der gewünschte Phänotyp zu definieren ist. Die Zuchtziele beziehen sich auf den postglazialen Bos primigenius des mitteleuropäischen Typs.

Ausschlusskriterien für die Heckrinderzucht

Tab. 2: Ausschlusskriterien für die Heckrinderzucht

* Das Auftreten von hellen Schleimhäuten im Bereich des Maules bzw. des Nasenspiegels bei Kälbern ist verbunden mit dem Ausbleiben der charakteristischen Umfärbung des im Jugendkleid rötlichen oder hellbraunen Felles in das geschlechtstypische Braun oder Schwarz der erwachsenen Tiere.

Mindeststandards für Haltungsbedingungen

Mit der Definition von Mindeststandards für die Haltung wird ein ungewöhnlicher Weg für einen Zuchtverband einer Rinderrasse beschritten. Grundüberlegung ist dabei, dass ein Zuchtstandard sich verbinden muss mit der Schaffung von Lebensumständen für die „rückgezüchteten“ Tiere, die den ökologischen Ansprüchen des wilden Urrindes entsprechen (Uerpmann 1999). Dies steht in direktem Zusammenhang mit dem Anspruch, ein Rind zu züchten, das dem ausgestorbenen Auerochsen in Aussehen und Verhalten ähnlich sein soll. Dabei ist die große Variabilität des Verhaltens zu berücksichtigen. Züchterische Selektion muss sich deshalb an dem Wissen über das Verhalten anderer wild lebender Boviden orientieren. Als tolerierbare Abweichung vom Urzustand könnte man in unserer raubtierfreien Landschaft eine Auslese zu Gunsten wenig aggressiver Tiere akzeptieren (Uerpmann 1999). Es muss aber verhindert werden, dass Ziele verfolgt werden, die zwar den Umgang mit dem Rind erleichtern, aber die biologische Fitness verringern (Perrey 1999). Nur mit einer Tierhaltung, die sich eindeutig von der konventionellen Fleischrinderzucht unterscheidet und sich in Richtung einer sehr extensiven Variante orientiert, läßt sich dieses Zuchtziel erreichen.

• ganzjährige Freilandhaltung,
• Schutz vor Witterungseinflüssen auf der Weidefläche (möglichst durch natürliche Strukturen wie Hecken oder Bäume, diese ermöglichen auch Fellpflege),
• keine künstliche Besamung,
• kein Embryotransfer,
• maximale mittlere Besatzdichte von 1,0 Großvieheinheiten pro Hektar,
• Mindestzahl der Tiere einer Herde für eine artgemäße Sozialstruktur: ein Stier und zwei Kühe,
• keine Verwendung handaufgezogener Tiere für die Zucht.

• keine Verwendung von Kraftfutter,
• großflächige Standweide, die eine Herdenhaltung ermöglicht, von mindestens 3 Hektar, anzustreben sind mindestens 5 – 10 Hektar.